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Décrire et séparer des mélanges au CM1 : méthode, erreurs et fiche à imprimer

Comment décrire et séparer des mélanges au CM1 : distinguer mélange homogène et hétérogène, choisir tamisage, décantation ou filtration, et savoir qu'un filtre ordinaire ne retient pas le sel dissous. La méthode, les pièges et une fiche illustrée à imprimer avec son corrigé.

1 fiche + son corrigé · PDF
Néo, la mascotte de ClassiA

Les exercices sur les mélanges à imprimer

Une fiche en deux temps : comparer deux mélanges, déjouer les pièges.

Dans la fiche

  1. Exercice 1Compare les deux mélangesEau et sable, eau et sel dissous, entonnoir et filtre.
  2. Exercice 2Attention au piègeUn liquide uniforme n'est pas forcément une seule substance.

Objectif de la fiche. que l'élève décrit ce qu'il observe avant d'expliquer, choisit une technique de séparation adaptée et sait qu'un mélange homogène n'est pas forcément pur.

Ce que le programme demande au CM1 sur les mélanges

Le programme de sciences et technologie du cycle 3 (Bulletin officiel n° 24 du 11 juin 2026) s'applique au CM1 dès la rentrée 2026-2027.

Concrètement, l'élève apprend à :

  • décrire un mélange comme homogène (on ne distingue pas ses constituants) ou hétérogène (on en distingue plusieurs), à l'échelle d'observation choisie ;
  • savoir que ce n'est pas une preuve de pureté ;
  • choisir une technique adaptée : tamisage, décantation, filtration d'un solide non dissous ;
  • comprendre qu'un filtre ordinaire ne retient pas le sel dissous.

Séparer un mélange : la méthode en trois étapes

On décrit ce qu'on voit, on repère ce qui est dissous ou non, puis on choisit la technique.

  1. 1

    Décrire ce qu'on voit

    On dit si l'on distingue ou non les constituants, avant d'expliquer.

    eau + sable : grains visibles
  2. 2

    Repérer dissous ou non dissous

    Un solide non dissous peut être retenu par un filtre ; un solide dissous, non.

    sel dissous : traverse le filtre
  3. 3

    Choisir la technique

    Tamisage, décantation ou filtration selon ce que contient le mélange.

    eau + sable : filtration

Décrire d'abord, expliquer ensuite

Si votre enfant répond « un filtre enlève tout », demandez : « Vois-tu encore des grains de sel dans le mélange dissous ? » Décrivez d'abord ce qui est observé. Si vous essayez à la maison, utilisez des substances usuelles, sans rien goûter ; ne promettez jamais qu'une eau filtrée est potable.

Les erreurs fréquentes sur les mélanges au CM1 et comment les corriger

Trois erreurs qui reviennent souvent : la consigne, ce que l'élève écrit, la bonne réponse, et la première chose à essayer pour l'aider.

Il croit qu'un filtre sépare tout

Consigne
Un filtre à café retire-t-il le sel dissous de l'eau ?
L'élève écrit
oui, un filtre enlève tout
La bonne réponse
non, le sel dissous passe avec l'eau

Le filtre est imaginé comme un séparateur universel.

Pour l'aider

Demander : vois-tu encore des grains de sel dans le mélange dissous ?

Il croit qu'un liquide uniforme est pur

Consigne
Un mélange homogène est-il forcément de l'eau pure ?
L'élève écrit
oui
La bonne réponse
non

Uniforme est confondu avec pur.

Pour l'aider

Rappeler : voir un liquide uniforme ne veut pas dire une seule substance.

Il veut tout séparer au tamis

Consigne
Un tamis sépare-t-il deux solides dont tous les grains ont la même taille ?
L'élève écrit
oui
La bonne réponse
pas par ce seul critère

Le critère de taille n'est pas respecté.

Pour l'aider

Choisir la technique selon ce que contient le mélange.

Les mélanges au CM1 : vos questions fréquentes

Homogène, hétérogène, séparation : les réponses aux questions les plus posées.

Quelle différence entre mélange homogène et hétérogène ?

Dans un mélange homogène, on ne distingue pas les constituants à l'échelle d'observation choisie ; dans un mélange hétérogène, on en distingue plusieurs.

Un filtre retient-il le sel dissous ?

Non : un filtre ordinaire retient des particules non dissoutes suffisamment grandes, pas le sel dissous.

Une eau filtrée est-elle potable ?

Non, on ne le promet pas : la filtration ne garantit pas la potabilité.

Sources : programme de mathématiques du cycle 2 (BO n° 41, 31 octobre 2024) et attendus de fin d'année d'Éduscol. Fiches d'exercices ClassiA, à imprimer librement.