Fiche · Sciences et technologie‹ Sciences et technologie

Comprendre dissolution et saturation au CM1 : méthode, erreurs et fiche à imprimer

Comment comprendre dissolution et saturation au CM1 : une substance dissoute n'est plus visible mais n'a pas disparu, la quantité dissoute est limitée à eau et température données, et la fusion d'un glaçon n'est pas une dissolution. La méthode, les pièges et une fiche illustrée à imprimer avec son corrigé.

1 fiche + son corrigé · PDF
Néo, la mascotte de ClassiA

Les exercices sur la dissolution à imprimer

Une fiche en deux temps : lire deux verres fictifs, déjouer les pièges.

Dans la fiche

  1. Exercice 1Lis les deux verres (données fictives)8 g se dissolvent, avec 9 g un résidu persiste.
  2. Exercice 2Attention au piègeUn glaçon qui fond ne se dissout pas ; agiter ne rend pas la dissolution illimitée.

Objectif de la fiche. que l'élève distingue invisible et absent, comprend qu'une quantité dissoute est limitée et ne confond pas dissolution et fusion.

Ce que le programme demande au CM1 sur la dissolution

Le programme de sciences et technologie du cycle 3 (Bulletin officiel n° 24 du 11 juin 2026) s'applique au CM1 dès la rentrée 2026-2027.

Concrètement, l'élève apprend à :

  • comprendre qu'une substance dissoute se répartit dans le solvant : elle n'est plus visible en grains mais n'a pas disparu ;
  • savoir que, pour une substance, une quantité d'eau et une température données, la quantité dissoute est limitée ;
  • distinguer dissolution et fusion (changement d'état) ;
  • comparer des situations en contrôlant quantités et conditions, sans loi chiffrée de solubilité.

Comprendre une dissolution : la méthode en trois étapes

On compare avant et après, on contrôle les conditions, puis on déduit prudemment.

  1. 1

    Comparer avant et après

    Le sel n'est plus visible mais il est dans l'eau.

    invisible ≠ absent
  2. 2

    Contrôler les conditions

    Même eau, même température, agitation suffisante et répétée.

    une seule variable à la fois
  3. 3

    Déduire prudemment

    8 g dissous, 9 g avec résidu : la limite est au moins 8 g et moins de 9 g.

    valeur propre à ces conditions

Invisible n'est pas absent

Si votre enfant dit « il a disparu », demandez : « Veux-tu dire invisible ou absent du mélange ? » : le sel dissous est invisible mais présent. La limite des 8 g et 9 g est une donnée fictive à conditions fixées, pas une valeur universelle : un essai plus précis serait nécessaire. Ne goûtez rien.

Les erreurs fréquentes sur la dissolution au CM1 et comment les corriger

Trois erreurs qui reviennent souvent : la consigne, ce que l'élève écrit, la bonne réponse, et la première chose à essayer pour l'aider.

Il croit que le sel dissous a disparu

Consigne
Le sel qui n'est plus visible a-t-il cessé d'exister ?
L'élève écrit
oui, il a disparu
La bonne réponse
non, il est dissous dans l'eau

Invisible est interprété comme absent ; dissolution et destruction sont confondues.

Pour l'aider

Demander : veux-tu dire invisible ou absent du mélange ?

Il confond fusion et dissolution

Consigne
Un glaçon qui devient de l'eau subit-il une dissolution ?
L'élève écrit
oui
La bonne réponse
non, il fond

La fusion est un changement d'état, distinct de la dissolution.

Pour l'aider

Comparer sel dans l'eau et glaçon.

Il croit que l'agitation rend la dissolution illimitée

Consigne
Agiter rend-il la quantité dissoute illimitée ?
L'élève écrit
oui
La bonne réponse
non

L'agitation favorise le contact mais ne supprime pas la limite.

Pour l'aider

Rappeler qu'on ne peut pas dissoudre n'importe quelle quantité dans le même verre.

La dissolution au CM1 : vos questions fréquentes

Dissous, saturé, fusion : les réponses aux questions les plus posées.

Que devient le sel dans l'eau ?

Il se répartit dans l'eau : il n'est plus visible en grains, mais il est toujours présent dans le mélange.

Qu'est-ce qu'une solution saturée ?

C'est un mélange où, dans des conditions données, du solide reste : on ne peut pas dissoudre davantage.

Un glaçon qui fond se dissout-il ?

Non : il fond. La fusion est un changement d'état, distinct de la dissolution.

Pour aller plus loin

Pour continuer

Fiche et leçonDécrire et séparer des mélangesHomogène, hétérogène, filtrationFiche et leçonComparer et mesurer des massesBalance, tare, contenuFiche et leçonMesurer la distance et la durée d'un déplacementTrajet suivi, secondes

Pour s'orienter

MatièreSciences et technologie CM1 : toutes les fiches17 fiches illustrées classées par thèmeProgrammeProgramme de CM1Tous les enseignements et leurs thèmes

Sources : programme de mathématiques du cycle 2 (BO n° 41, 31 octobre 2024) et attendus de fin d'année d'Éduscol. Fiches d'exercices ClassiA, à imprimer librement.